Descrizione
La Bustina di Origano Vulcanico® di Pantelleria consente di avere sempre a portata di mano il miglior Origano di Pantelleria, che di norma è il più saporito tra tutte le varietà mediterranee.
L’Origano, inoltre, è una delle aromatiche con il più alto numero di Antiossidanti e la sua efficacia è stata dimostrata in molti studi scientifici. Possiede importanti proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antispasmodiche.
Stimola la funzionalità Digestiva e fluidifica le secrezioni bronchiali potenziando le naturali difese dell’organismo.
La coltivazione in aridocoltura biologica sul fertile suolo vulcanico dell’isola, a fronte di una minore produzione, concentra gli aromi e i sapori dell’Origano di Pantelleria, arricchendolo di minerali essenziali per la salute.
Una Natura estrema e selvaggia ci aiuta a esaltare il naturale contenuto di oli essenziali di queste selezioni senza rivali, mentre la nostra innovativa tecnica di essiccazione a freddo in atmosfera controllata, li preserva nel miglior modo.
DENOMINAZIONE
Bustina di Origano Vulcanico® di Pantelleria.
FORMATO
10 gr. di Origano Vulcanico®.
Etichetta Fronte/Retro dotata di ottime descrizioni, ottimo come regalo di pregio e attenzione.
ZONA DI PRODUZIONE
Isola di Pantelleria.
TERRENO
100% Vulcanico.
COLTIVAZIONE
La coltivazione in aridocoltura biologica sul fertile suolo vulcanico dell’isola, a fronte di una minore produzione, concentra gli aromi e i sapori dell’Origano di Pantelleria.
RACCOLTA
Raccogliamo tutto a mano selezionando in cassetta.
LAVORAZIONE
- Essiccazione a freddo in camere ATM-C (Atmosfera Controllata);
- Sgranatura manuale dei fiori e selezione in ATM-C;
- Setacciatura, Depolverazione, Omogeneizzazione dimensioni e Controllo finale in ATM-C;
- Conservazione in ambiente a umidità ridotta fino all’uso per confezionamento o infusioni;
- Confezionamento in ATM-C.
PROPRIETÀ
- Antiossidanti, Antisettiche, Antinfiammatorie, Antibatteriche e Antifungine;
- È fonte di Calcio, Potassio, Magnesio, Fosforo, Ferro, Sodio e Zinco;
- Stimola la funzionalità digestiva e intestinale;
- Ha effetti Diuretici, Antifermentativi e Carminativi;
- Contiene Vitamina K, E, B1, B6, C, A, Niacina, Tiamina, Riboflavina.
UTILIZZO
Il suo colore e l’intenso profumo che si scatena strofinandolo tra le dita durante il condimento renderanno uniche le tue insalate, bruschette, salse, pizze, pizzaiole, ecc.
