Aromi del vento

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Box Degustazione Oli – Set Completo

 37,50

La Box dBox Degustazione Oli – Set Completo vi consentirà di dare il giusto tocco a qualsiasi portata o di fare uno splendido regalo ai vostri amici e familiari amanti dell’olio di qualità.

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Nella Box Degustazione Oli – Set Completo sono presenti sia l’Olio EVO Vulcanico® che le sue varianti aromatizzate: al peperoncino, al rosmarino, alla salvia o all’origano di Pantelleria!

 

Nelle terre del vento dell’isola di Pantelleria coltiviamo in aridocoltura biologica e preserviamo gli aromi vulcanici dei nostri prodotti raccogliendo a mano e operando a bassa temperatura moliture, essiccazioni e infusioni.

 

DENOMINAZIONE

Box Degustazione Oli- Set Completo.

FORMATO BOX

5 bott. da 100 ml.

ZONA DI PRODUZIONE

Isola di Pantelleria.

TERRENO

100% Vulcanico.

TECNICA DI RACCOLTA

Raccogliamo tutto a mano

SISTEMA DI ESTRAZIONE

Molitura subito dopo la raccolta, tramite un sistema di estrazione a freddo, a ciclo continuo, poi decantazione naturale e travasi.

SISTEMA DI LAVORAZIONE DELLE ERBE

– Selezionate in campo e posizionate in cassette;
– Essicc. a freddo in camere ad Atmosfera Controllata (ATM-C);
– Separazione manuale delle foglie dai rami e ri-selezione in ATM-C;
– Depolverazione e controllo finale in ATM-C;
– Conservazione fino all’uso per confezionamento o infusioni;
– Ogni Bustina è termosaldata singolarmente in ATM-C.

SISTEMA DI INFUSIONE

Infusione a freddo.

UTILIZZO

Ovunque a piacere. Provateli anche negli aperitivi misti, da quelli tradizionali con pane e olio a quelli gourmet per completare le più sfiziose portate servite.

 

Questi condimenti vulcanici sono di straordinaria eleganza, ingredienti pregiati e profumati, frutto di una sapiente lavorazione e conservazione nella cornice selvaggia e vulcanica dell’isola di Pantelleria.

 

Un mix di sapori che riempiranno tavole e palati di tutti in qualsiasi situazione!

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 1,4 kg
Formato

,

Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.

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