Aromi del vento

Prenota la tua Experience

Non perdere la nostra esclusiva

Vulcanica Experience

un’esperienza su misura tra la tradizione di queste terre vulcaniche e l’innovazione della nostra azienda, personalizzata in base al periodo in cui ti trovi sull’isola.

Contattaci per maggiori informazioni e prenotazioni.

Inserisci i tuoi dati ed il periodo in cui sarai a Pantelleria, insieme confermeremo i dettagli!

Aromi del Vento
Uno shop Vulcanico
®

Nelle terre del vento dell’Isola di Pantelleria Azienda Agricola Aromi del Vento coltiva in aridocoltura biologica preservando i benefici vulcanici attraverso: moliture, essiccazioni a freddo e selezioni maniacali in atmosfera controllata.

Aromi del Vento e Vulcanico® garantiscono che il sapore/valore aggiunto di questa terra, microclima unico, arrivi intatto nelle vostre case.

Spediamo in tutta Italia.

Aromi del Vento
Uno shop Vulcanico
®

Nelle terre del vento dell’Isola di Pantelleria Azienda Agricola Aromi del Vento coltiva in aridocoltura biologica preservando i benefici vulcanici attraverso: moliture, essiccazioni a freddo e selezioni maniacali in atmosfera controllata.

Aromi del Vento e Vulcanico® garantiscono che il sapore/valore aggiunto di questa terra, microclima unico, arrivi intatto nelle vostre case.

Spediamo in tutta Italia.

Origano Vulcanico®

L’Origano è una delle aromatiche con il più alto numero di Antiossidanti e la sua efficacia è stata dimostrata in molti studi scientifici. Possiede importanti proprietà antibatteriche…

Rosmarino Vulcanico®

La coltivazione del Rosmarino Officinale richiede più tempo della varietà strisciante, sia perché cresce forte e robusto con la mineralità del suolo vulcanico sviluppandosi verso…

Salvia Vulcanica®

La Salvia contiene molte sostanze ad effetto benefico che le danno proprietà antinfiammatorie, digestive, antibatteriche e balsamiche. In particolare gli oli essenziali che si trovano…

Origano Vulcanico®

L’Origano Vulcanico è ricco di proprietà aromatiche e gustative, un tocco di classe per palati delicati, preziosi più che mai, l’oro verde di questa perla nera del Mediterraneo si esalta in mille sapori…

Rosmarino Vulcanico®

La coltivazione del Rosmarino Officinale richiede più tempo della varietà strisciante, sia perché cresce forte e robusto con la mineralità del suolo vulcanico sviluppandosi verso…

Salvia Vulcanica®

La Salvia contiene molte sostanze ad effetto benefico che le danno proprietà antinfiammatorie, digestive, antibatteriche e balsamiche. In particolare gli oli essenziali che si trovano…

Azienda Agricola Aromi del Vento

Sfida

Non è facile fare agricoltura in un'isola vulcanica dove la morfologia è stata modificata più volte dalle gigantesche colate laviche, scese giù fino al mare.

Tenacia

Non arrendersi e trasformare le minacce dei venti e le calde temperature in opportunità per produrre prodotti di pregio, qualità e bontà.

Natura

Aromi del Vento, sensibile e rispettosa per l'ambiente, ha iniziato un percorso virtuoso iniziando a sostituire il proprio parco macchine a motori endotermici.

Passione

A Pantelleria non si diventa contadini per caso, bisogna essere eroici, appassionati e romantici, diventando portavoce e artefici della gestione e protezione del territorio.

Biodiversità

Tuteliamo la biodiversità e la fertilità del suolo, ricorrendo a inerbimenti controllati e portando avanti una coltivazione senza uso di diserbanti e pesticidi.

Pantelleria

È l'isola dalle mille potenzialità, dai mille colori, capace di accontentare i gusti più esigenti, dove i viaggiatori appagano i loro desideri con la Natura intatta e selvaggia.

Aridocoltura al centro del mediterraneo

Un severo lavoro nei terrazzamenti portando avanti un’agricoltura estrema senza uso di diserbanti e pesticidi. La potenza indomita di una natura vulcanica unita alla tradizione e alla determinazione di un intero popolo.

Un Binomio perfetto tra uomo e Natura

Il paesaggio agrario pantesco è ricco di valori di tipo estetico, ma anche e soprattutto di tipo culturale, ed è un grosso impegno quello di riuscire a salvaguardare questo patrimonio, riuscendo ancora una volta a farlo vivere …

Natura, Pantelleria Territorio

L’agricoltura pantesca indiscutibilmente ha un valore nella società, che va oltre ogni immaginazione, è infatti innegabile che gestisce beni comuni e collettivi come interi paesaggi ed ecosistemi

OLIO EVO VULCANICO

Conquistate e stupite amici e familiari con un tocco di classe per palati delicati, preziosi, vulcanici più che mai. L’Oro Verde dell'Azienda Agricola Aromi del Vento diventa Vulcanico®.

CONDIMENTI VULCANICI

Agricoltura Eroica

Su terra e pietre aride conduciamo un severo lavoro nei terrazzamenti, fondendo alla natura vulcanica dei nostri condimenti, la determinazione di un intero popolo.

Aridocoltura Biologica

Nelle terre del vento dell’isola di Pantelleria coltiviamo in Aridocoltura Biologica completando una composizione aromatica unica che renderà irresistibile l’Olio Evo Vulcanico®.

Vulcanici

Un panorama olivicolo unico al mondo, che oltre a migliorare l’aridoresistenza delle piante potenzia la delicatezza dei toni fruttati grazie all’alta mineralità dei suoli vulcanici.

Eleganti

Di straordinaria eleganza, ingredienti pregiati e profumati, frutto di una sapiente lavorazione e conservazione nella cornice vulcanica dell’isola di Pantelleria.

Equilibrati

Condimenti freschi e delicati, ottimi a tavola e negli aperitivi misti, da quelli tradizionali con pane e olio a quelli gourmet per completare le più sfiziose portate servite.

Pratici

Le pratiche ed eleganti bottiglie da 100ml, in spesso vetro etrusco, li proteggeranno in piccole porzioni, consentendovi di averli sempre al momento giusto.

Agricoltura Eroica

Su terra e pietre aride conduciamo un severo lavoro nei terrazzamenti, fondendo alla natura vulcanica del nostro Olio Evo, la determinazione di un intero popolo.

Elegante

Di straordinaria eleganza, ingrediente pregiato e profumato, frutto di una sapiente lavorazione e conservazione nella cornice vulcanica dell’isola di Pantelleria.

Equilibrato

Olio fresco e delicato, ottimo nelle preparazioni di ogni genere sia come condimento che come ingrediente. Eccelle a crudo su pesce, insalate, crudités, vellutate.

Aridocoltura Biologica

Nelle terre del vento dell’isola di Pantelleria coltiviamo in Aridocoltura Biologica completando una composizione aromatica unica che renderà irresistibile l’Olio Evo Vulcanico®.

Vulcanico

Un panorama olivicolo unico al mondo, che oltre a migliorare l’aridoresistenza delle piante potenzia la delicatezza dei toni fruttati grazie all’alta mineralità dei suoli vulcanici.

Pratico

La pratica ed elegante bottiglia da 100ml in spesso vetro etrusco lo proteggerà in piccole porzioni, consentendovi di averlo sempre al momento giusto.

Olio EVO Vulcanico® - Olio ExtraVergine di Pantelleria su sfondo bianco
04

Ettari

di terrazzamenti coltivati in Aridocoltura Biologica

420

Alberi

di olivo strisciante al suolo per resistere alla furia distruttiva dei venti

05

Tipologie di olio

In purezza o aromatizzati troverete ciò che fa per voi

01

Isola

Pantelleria unicum microclimatico su terra vulcanica

Visita il nostro Shop Vulcanico®

Azienda Agricola Aromi del Vento

Custodi

Il paesaggio storico dell'isola, che oggi possiamo ammirare, è armonico, mai entrato in contrasto con Madre Natura, dove gli agricoltori sono sempre stati i veri ``custodi``

Muretti a Secco

ll paesaggio di Pantelleria testimonia come le condizioni ambientali abbiano determinato lo sviluppo di tecniche colturali in grado di adattare le necessità dell’uomo ad un ambiente difficile

Pantelleria

Non offre solo mare e da l'opportunità a tutti i visitatori di ammirare numerose bellezze naturali e paesaggistiche, oltre ad un importante patrimonio archeologico e culturale

Richiedi informazioni

Compila il form e richiedi informazioni adesso. Provvederemo a contattarti nel più beve tempo possibile

Join Pantelleria

Scopri Pantelleria con noi. Richiedi informazioni e non perderti il “Vulcanico Experience” – un piccolo viaggio tra terra e food cucito a vostra misura in base al periodo.

Azienda Agricola Aromi del Vento

Aromi del Vento di Salvatore D’Ancona
Contrada Ziton – 91017 – Pantelleria (TP)

Email: info@aromidelvento.it

Seleziona il prodotto
Ciao Possiamo aiutarti?