Descrizione
La Bustina di Timo Vulcanico® di Pantelleria consente di avere sempre a portata di mano il miglior Timo di Pantelleria.
La coltivazione in aridocoltura biologica sul fertile suolo vulcanico dell’isola, a fronte di una minore produzione, concentra gli aromi e i sapori del Timo di Pantelleria, arricchendolo di minerali essenziali per la salute.
Una Natura estrema e selvaggia ci aiuta a esaltare il naturale contenuto di oli essenziali di questa selezione senza rivali, mentre la nostra innovativa tecnica di essiccazione a freddo in atmosfera controllata, li preserva nel miglior modo.
DENOMINAZIONE
Bustina di Timo Vulcanico® di Pantelleria.
FORMATO
bustina da 10 gr. di Timo Vulcanico®.
Etichetta Front/Retro dotata di buone descrizioni, ottimo come regalo di pregio e attenzione.
ZONA DI PRODUZIONE
Isola di Pantelleria.
TERRENO
100% Vulcanico.
COLTIVAZIONE
La coltivazione in aridocoltura biologica sul fertile suolo vulcanico dell’isola, a fronte di una minore produzione, concentra gli aromi e i sapori del Timo di Pantelleria.
RACCOLTA
Raccogliamo tutto a mano.
LAVORAZIONE
- Essiccazione a freddo in camere ATM-C (Atmosfera Controllata);
- Sgranatura manuale e selezione in ATM-C;
- Setacciatura, Depolverazione, Omogeneizzazione dimensioni e Controllo finale in ATM-C;
- Conservazione in ambiente a umidità ridotta fino all’uso per confezionamento o infusioni;
- Confezionamento in ATM-C.
PROPRIETÀ
- Antisettiche, Antinfiammatorie, Antibatteriche, Antifungine e Antiossidanti;
- È fonte di Carboidrati, Fibre, Calcio, Potassio, Magnesio, Fosforo, Ferro, Sodio e Manganese e Zinco;
- Aiuta la funzionalità digestiva e intestinale;
- Ha effetti Espettoranti e Diuretici;
UTILIZZO
Il suo colore e l’intenso profumo che si scatena strofinandolo tra le dita durante il condimento renderanno uniche le vostre preparazioni. Eccelle su carne, spezzatini, patate, legumi.
Aromi del Vento chiude la filiera di ogni singolo prodotto garantendo un prodotto made in Pantelleria al 100%!
Conservare sempre al riparo dalla luce, dalle fonti di calore e dagli ambienti umidi.
